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El Valle del Cauca es el primer departamento del país en iniciar el PAE

El Valle del Cauca es el primer departamento del país en iniciar el PAE

En la Institución Educativa Sagrado Corazón, de El Cerrito, la gobernadora Clara Luz Roldán dio inicio al Programa de Alimentación Escolar, PAE, que beneficiará a más de 111 mil niños y niñas en todo el departamento.

Con el inicio del calendario escolar oficial en el departamento, también inició el Programa de Alimentación Escolar en 149 instituciones educativas de los 34 municipios no certificados del Valle. Esto significa la intervención del programa en las 1.079 sedes de las instituciones educativas, de las cuales 630 tienen modalidad de preparado de alimentos en el sitio y 449 en la modalidad de alimentación industrializada.

La mandataria de los vallecaucanos anunció que la primera fase de este programa este año irá hasta abril, con una inversión de $14.500 millones, e invitó a los rectores, docentes y padres de familia de cada institución educativa, “para que sean los veedores del programa, que verifiquen su cumplimiento en condiciones de calidad, y nos informen cuando sea necesario tomar medidas”.

Roldán González también indicó que en el programa se agregaron componentes para este año, como la supervisión de chefs, para garantizar que los alimentos sean agradables para los estudiantes, así como nutricionistas para que estos se ajusten a una dieta balanceada óptima para garantizar un buen rendimiento del estudiante en clases.

“Vamos a implementar de forma transversal en las instituciones educativas el programa de Promoción de Hábitos y Estilos de Vida Saludable, que involucrará al estudiante, a los docentes y a su entorno familiar”, expresó la gobernadora durante su visita.

El Procurador Regional del Valle del Cauca, Raúl Fernando Núñez Marín, expresó que el PAE en años anteriores tuvo una excelente calificación y agregó, “muy contentos cómo Procuraduría por el cumplimiento del inicio del Programa de Alimentación Escolar en el departamento, junto con la jornada escolar que es un objetivo del ente territorial”.

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